Acción fitotóxica de metabolitos secundarios de Origanum vulgare sobre Arabidopsis thaliana

En los últimos años, el metabolismo secundario vegetal se ha ido consagrando como alternativa sostenible para el control de malas hierbas en el sistema agrícola. Entre estos metabolitos, destacan los componentes de aceites esenciales por su mecanismo de acción y su a priori baja toxicidad. Las plantas aromáticas mediterráneas, como el Origanum vulgare, son ricas en dichos compuestos volátiles, pero poco se sabe sobre el modo de acción fitotóxico de los mismos. Nuestro estudio se centra en tres compuestos presentes en el aceite esencial de O. vulgare: carvacrol, timol y ϒ-terpineno. Hasta ahora, se han realizado ensayos a nivel estructural y fisiológico sobre plántulas de Arabidopsis thaliana en base a los valores IC50 e IC80 (concentraciones responsables del 50% y 80% inhibición de la longitud radicular, respectivamente) obtenidos en las curvas dosis-respuesta de carvacrol y timol, tales como: estudio morfológico de raíz y parte aérea mediante lupa, microscopio electrónico y confocal; cálculo del ratio PS/PF, niveles de fluorescencia de la clorofila a, detección de estrés oxidativo (tinción DAB), muerte celular (tinción Trypan Blue), metabolómica, etc. Estos resultados nos han valido para iniciar, también, ensayos de sinergia de los tres compuestos estudiados