UN ENSAYO DE REDUCCIÓN DEL LABOREO EN VIÑA. RESULTADOS DE LA PRODUCCIÓN EN SIETE AÑOS.

Desde 1983 se ensayan tres sistemas de mantenimiento del suelo en una viña de Cariñena (Zaragoza): laboreo tradicional cruzado, laboreo reducido en una dirección y con tratamiento herbicida en bandas bajo las cepas, y no laboreo con tratamiento herbicida a la totalidad del suelo. El suelo es muy pedregoso y la pluviometría registrada osciló entre 226 y 510 mm anuales. La producción media de los siete años en laboreo reducido y en no laboreo fue un 7% y un 14% superior respectivamente a la obtenida con el laboreo tradicional. Las parcelas en no laboreo y en laboreo reducido produjeron significativamente más cantidad de madera de poda (un 21% y un 18% respectivamente) que las de laboreo cruzado. No se observaron diferencias importantes en el peso unitario del grano de uva, ni en el pH, los sólidos solubles y acidez del mosto.