Resultado de las encuestas realizadas sobre el cultivo de esparceta (Onobrychis viciifolia Scop.) y su efecto sobre las malas hierbas en la zona de Teruel

La esparceta (Onobrychis viciifolia Scop.) es una leguminosa que forma parte de las rotaciones en los secanos de Calamocha (Teruel). Se entrevistaron 22 agricultores con el objetivo de conocer el manejo del cultivo y la flora arvense. Los resultados muestran como los agricultores siembran esparceta porque disminuye las infestaciones de malas hierbas, incluso en los primeros años en cultivos posteriores. Aunque la esparceta del primer año presenta una cantidad importante de hierbas, éstas son suprimidas con la siega o el pastoreo que tiene lugar en primavera-verano, antes de que éstas produzcan nuevas semillas. Además, todos los entrevistados coinciden en que obtienen una producción mayor del cereal sembrado tras la esparceta, que suele ser cebada. Se concluye que este cultivo es una buena alternativa al barbecho en las rotaciones en secanos frescos, aportando así beneficios adicionales.