FACTORES QUE INFLUYEN EN LA SIEMBRA DIRECTA DEL PIMIENTO.

Se ha estudiado la influencia que sobre la germinación del pimiento, en condiciones controladas de temperatura, favorable (25 ºC) y desfavorable (13 ºC), pueden tener diversos factores relativos a la procedencia y manejo de las semillas. También se analizó la influencia que factores externos a la semilla, como la temperatura y el tipo de suelo, tienen en la germinación y la emergencia. En condiciones de campo, se ha ensayado la siembra en suelo desnudo y bajo acolchado plástico con polietileno transparente (microtúnel), analizándose la evolución de las temperaturas del aire y del suelo, la influencia en la emergencia de la profundidad de siembra y la fecha y sistema de siembra (mesa o llano), el ciclo de cultivo y el efecto de la densidad de plantas en la producción. Asimismo se ha estudiado la selectividad y eficacia de herbicidas en preemergencia y postemergencia. Los ensayos se realizaron con las variedades de conserva Piquillo de Lodosa y Pico de Mendavia y la variedad de pimentón Buketen. La temperatura ha resultado ser el factor que más influencia tiene en la germinación y emergencia del pimiento en condiciones controladas, aunque dentro de los límites 13-31 ºC, el porcentaje final de germinación y emergencia no se vio afectado. El rango óptimo para ambos procesos estuvo alrededor de 25-31 ºC. Por debajo de este intervalo, la velocidad y uniformidad fueron disminuyendo conforme la temperatura disminuía. A 37 ºC no hubo germinación ni emergencia. El estudio de la germinación y la emergencia a varias temperaturas permitió establecer diferentes criterios de selección para rápida emergencia a baja temperatura según la variedad considerada, iniciándose dicha selección en Buketen. Ninguno de los factores analizados que podían afectar a la calidad de la semilla resultó determinante del mal comportamiento en campo. Los factores más influyentes resultaron la madurez del fruto en el momento de extracción de la semilla y la desinfección de las semillas con tiram. Las semillas de frutos entreverados germinaron peor que las de frutos maduros y la pasificación de los frutos mejoró ligeramente el comportamiento germinativo. Como factores no influyentes se encontraron la posición del fruto en la planta, la posición de la semilla en la placenta, el peso de la semilla y las condiciones de conservación durante seis meses. La extracción de semillas con trituradora, adición de agua y eliminación de sobrenadantes resultó un buen método. El tipo de suelo influyó ligeramente en la emergencia. Las diferencias se potenciaron a 13 ºC, en relación a las obtenidas a 25 ºC. En las condiciones edafoclimáticas del Valle Medio del Ebro la siembra del pimiento en suelo desnudo debe descartarse, ya que las bajas temperaturas alargan el periodo de emergencia y esta es muy pobre por la casi segura formación de costra. En cambio, la siembra en microtúnel produjo emergencias superiores al 60 %. El acolchado evitó la formación de costra y aumentó la temperatura media del suelo en 5-7 ºC, incrementando más las temperaturas máximas que las mínimas. La profundidad óptima fue de 1,5-2 cm, debiéndose realizar la siembra a comienzos de abril pues en fechas más tardías de siembra hay más riesgo de altas temperaturas en el microtúnel. El correcto manejo del plástico (fecha de agujereado y retirado) es fundamental para el éxito de la técnica. El sistema de cultivo en mesas dio lugar a un rendimiento mayor que el cultivo en llano. No se observó diferencias en el rendimiento ni en el peso del fruto comercial entre densidades de plantas bajas y altas en Piquillo de Lodosa. El acolchado plástico favoreció la presencia de las malas hierbas, sobre todo de aquellas más exigentes en calor (Portulaca oleracea L., Cyperus rotundus L.). Difenamida y napropamida resultaron selectivos en preemergencia bajo plástico pero no controlaron satisfactoriamente las especies dicotiledóneas. El dietatil a 4,5 kg/ha resultó selectivo en preemergencia bajo acolchado, pero en postemergencia pro